GESTIÓN / PERNIL
Bandeja de entrada
WhatsApp · Demo visual
Fernando C.
Cliente · Consulta comercial
HOY · 15 OCTUBRE
Mensaje de WhatsApp simulado · no se enviaráEnter para enviar · Shift+Enter salto
SEGUIMIENTO SIN PERDER EL CONTEXTO
Tickets
Una necesidad, un responsable y un próximo paso. Todo vinculado a su conversación.
Tipo
Arrastrar no es necesario: cambiá el estado desde cada ticketOPERACIONES
Pedidos
Del chat a la preparación y entrega, sin perder el costo histórico de la venta.
FLUJO DE PEDIDOS
ConsultaPresupuestadoConfirmadoProducciónEntrega
Un pedido nace desde el chat
Productos, dirección, horario, envío, pagos y contribución en una sola ficha.
EJEMPLO DE RENTABILIDAD
$145.000
Ingreso ilustrativo · Pernil para 10 personas
Costos variablesPor calcular
ContribuciónSin estimación
Ningún margen se inventa cuando faltan costos.
PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN
Calendario operativo
Qué hay que preparar, comprar y entregar cada día.
LunMarMiéJueVieSábDom
Pedido confirmado Presupuesto● Seleccioná un día para ver su carga
♧
Los días concentran productos, cantidades, horarios y reparto. Las compras exactas sólo se calculan cuando haya recetas y stock cargados.
LOGÍSTICA DESDE LONGCHAMPS
Repartos del día
Primero respetamos los horarios; entre recorridos factibles, elegimos el que requiere menos manejo.
SECUENCIA RECOMENDADA
Recorrido del día
Estimada mediante red vial; sin datos de tránsito en tiempo real.
PARADA / DESTINOHORARIO
Mapa © OpenStreetMap · distancias de OSRM de demostración. Los trazos unen destinos: no representan las calles exactas. Sin tránsito en vivo.
¿Por qué este orden?
Priorizamos entregas con vencimiento temprano, incluso si están más lejos. El origen y los destinos son centros de localidad ficticios.
RESTO DEL NEGOCIO
Tu negocio, de punta a punta
El Inbox es para atender. Acá están los números y las decisiones.
DISEÑO MODULAR
Contribución, no sólo facturación
El costo histórico de cada pedido se conserva, incluso cuando cambian insumos y precios. Podés seguir un margen desde el presupuesto hasta la entrega real.
Valores ilustrativos, no datos contables de Pernil.